炸菜丸子

〈炸菜丸子〉

炸菜丸子，是兒時年節中不可或缺的菜色之一。回憶起那當時，阿嬤細心地將新鮮的蔬菜切成絲，輕輕裹上麵粉後，悉心放入滾燙的熱油鍋中，炸至金黃酥脆，那一刻，廚房內香氣四溢，撲鼻而來的味道，令我難以忘懷，如此熟悉又溫暖。原來是阿嬤的愛包圍著我，回憶起那些無微不至的點點滴滴，我們一起等待著時辰的來臨，一起虔誠地感謝天公的照顧，拜別逝去的年頭，將身體健康寄託在來年的庇祐。時光荏苒，我仍懷著感激之心，感謝阿嬤讓愛在味蕾間綻放的美好時光。

〈炸菜丸子〉著於2023/07/28

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